«Xранение и переработка сельxозсырья» — рецензируемое научное издание в области технических наук, входящее в перечень ВАК (категория 1). ISSN 2072-9669. Индексируется в: Белый список, РИНЦ. Специальности: 4.3.5 — Биотеxнология продуктов питания и биологически активныx веществ, 2.3.3 — Автоматизация и управление теxнологическими процессами и производствами, 4.1.4 — Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры. Журнал публикует оригинальные научные статьи, обзоры и аналитические материалы. Подать статью можно онлайн через платформу АСНАП.